作者：王秋杨

编辑：半枝半影

继续腌萝卜！

我今天的配方，据说是云南丽江的吃法：

1、萝卜切好，放盐，半小时，出汤；

2、把杀出来的汤倒了不要。怕咸就过一遍清水。沥干；

3、放糖，放两三粒小米辣，放“大红浙醋”（哈哈，我居然在这儿买到了）搅拌。

一小时后就可以吃，隔夜效果更佳。

微酸、甜、微辣。喝粥或者炒饭必备！

相信吗？我的第二锅红烧肉又炖上了！以前咋没发现自己那么爱吃红烧肉啊！

红烧肉是炖好了！但其实今晚吃的是肉饼！